油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
半勺
糖
半勺
盐
适量
番茄酱
半勺
耗油
适量
姜丝
适量
大虾
一斤

油焖大虾做法步骤

1
大虾去开背去掉虾线已经备用
2
处理好的大虾放入盐，料酒，姜丝拌匀腌制一会儿备用
3
准备一个空碗放入番茄酱，糖，盐，耗油加水搅拌至糖融化，可以尝尝味道是不是你想要的，如果不是，可以适量增加调料。
4
锅里放油，烧热后放入腌制好的虾
5
煎至两面金黄，煸出虾油
6
加入汤汁，中火收汁
7
汤汁收好，装盘，开动

菜谱做法推荐