煮一碗番茄芝士浓汤

煮一碗番茄芝士浓汤菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

黑胡椒
适量
黄油
适量
芝士
适量
玉米
90g
罗勒碎
适量
意面红酱
适量

煮一碗番茄芝士浓汤做法步骤

1
土豆切厚片大火蒸熟（因为不想切丁随汤熬煮⋯⋯）
2
洋葱和番茄改刀，土豆压泥
3
黄油煎化，因为整道汤没有什么油脂来源，所以建议黄油多一些
4
洋葱最先下锅，炒软
5
随后下番茄，炒软后加水，约600ML，根据食材的量决定
6
大火煮开后加入土豆泥与玉米粒，因煮的量多，意面红酱需四大勺～具体请按食材酌减～ 调小火煮20分钟
7
番茄煮化就接近完成啦，按锅子的脾气，如果20分钟不够请再多煮一些～然后加约两勺盐，根据口味酌量，然后按喜好加芝士～（某人不会承认自己丧心病狂地加了多少눈_눈）
8
芝士融化很快，撒一些黑胡椒增加风味～
9
出锅时撒上罗勒碎～大功告成～

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