荔枝肉

荔枝肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
少量
酱油
适量
糖
2勺
盐
少量
鸡精
少量
里脊肉
适量
番茄酱
适量
食用油
适量
洋葱
适量
地瓜粉
适量

荔枝肉做法步骤

1
先把肉切片/切条，都可以，用盐酱油料酒洋葱腌制十五分钟，然后把洋葱捡起，放入地瓜粉加少量水抓匀，锅里倒适量油，油温差不多就是可以放一肉片进去有冒泡后慢慢浮起就可以
2
把肉片都放完之后捞起，过一会再把全部的肉片倒进油锅回炸一下，关火捞起，备用，然后把地瓜粉调成糊水，接着加入一勺酱油两勺糖三勺番茄酱，搅拌均匀，备用
3
接着把油倒出留底油，开火，把洋葱爆香之后倒入事先配好的酱汁，煮开，煮到稠之后倒入炸好的肉收汁，完成！

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