无淡奶油版葡式蛋挞

无淡奶油版葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
25g
牛奶
200ml
奶粉
25g
挞皮
9个

无淡奶油版葡式蛋挞做法步骤

1
两颗鸡蛋里放糖打散
2
加入全脂奶粉（会增加香气，不喜欢也可以不加）
3
200ml奶我喜欢用这个硅胶的量杯
4
心形的真可爱！瞬间心情好好的
5
把牛奶加入到打好的全蛋液中，搅均备用
6
这一步要过筛了，不着急的话可以多次过筛，更加细腻
7
烤箱200度预热5分钟，此时可以把挞皮摆在烤盘里
8
蛋挞水加至8分满
9
因为着急我烤了10分钟后调整了温度230，挞皮鼓起来了，又调整了一下温度，所以烤的时候要观察一下。
10
出锅了，总结一下其实200度烤25分钟转180度烤15分钟刚刚上色的好。

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