培根烤鱼暖沙拉

培根烤鱼暖沙拉菜谱做法

主料

料酒
适量
土豆
半个
大蒜
3瓣
盐
少许
生抽
少许
玉米淀粉
少许
西红柿
半个
洋葱
半个
小胡萝卜
2个
芦笋
3根
菠菜
1把
培根
2条
罗非鱼
1条
百里香
少许
红彩椒
1块
葡萄醋
适量
安佳黄油
适量

培根烤鱼暖沙拉做法步骤

1
将鱼鱼干净，去头去尾把麟剪掉
2
用刀将两侧的鱼腩取下
3
用生抽，料酒，洋葱和大蒜腌制20分钟
4
锅里放油将芦笋和彩椒煎熟放盐调味
5
将芦笋和彩椒放在鱼上，另一半鱼盖在上面
6
把培根包裹住鱼，用线绳固定
7
炒锅里放黄油煎至两面金黄
8
烤盘放上锡纸，锡纸上放两根百里香将鱼放上再放两根百里香放入提前预热好的烤箱180度上下火中层烤10分钟即可，放上鱼忘拍照了。
9
洋葱和大蒜切碎
10
西红柿切小丁
11
锅里放水和盐放入胡萝卜和土豆煮熟捞出备用
12
玉米淀粉和葡萄醋调成汁
13
菠菜取叶洗干净用厨房纸吸干水分
14
锅里放油放入洋葱和大蒜炒香
15
倒入葡萄醋汁关火再放西红柿和盐调味
16
用炒好的汁把菠菜拌匀
17
鱼上也浇上葡萄醋汁摆盘即可
18
再来一张成品图

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