黄芪红枣枸杞排骨汤

黄芪红枣枸杞排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
500g
冰糖
3g
生姜
4片
枸杞
20g
红枣
20g
党参
15g
黄芪
15g

黄芪红枣枸杞排骨汤做法步骤

1
排骨500g清洗干净，斩件，沥干水份。
2
准备好药材。
3
热锅，把黄芪和党参炒制发热变黄。
4
放高压锅内，加入1500ml清水煮开，使药材充分泌出。
5
热锅，把排骨500g加入锅炒制，祛除血腥味。
6
把排骨完全炒干。
7
把炒制好的排骨和生姜加入到煮开的黄芪党参汤中，加入3g冰糖，盖上高压锅盖，大火煮至上大气后10分钟后，转小火煮5分钟后熄火。
8
排气后，加入红枣、枸杞煮开3分钟，调味即可。
9
淡淡的药香，清甜而润口，常吃可健身美容。

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