清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹菜谱做法

主料

生姜
10克
大闸蟹
4只
蟹醋
10ml
紫苏调料包
1包
老姜黑糖茶
1包

清蒸大闸蟹做法步骤

1
准备食材，大闸蟹、紫苏包、蟹醋、生姜、老姜红糖茶；
2
大闸蟹用一次性牙刷，刷洗干净；
3
把刷洗干净的大闸蟹翻转过来，放上生姜片、紫苏包；
4
清水煮沸，把蟹放入锅中；
5
盖上盖子蒸20分钟
6
蒸好之后，再焖3分钟开盖；
7
把大闸蟹绳子拆下，蟹醋包倒出，即可慢慢享用，吃完喝上一杯老姜红糖茶。

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