蚂蚁上树

蚂蚁上树菜谱做法

主料

郫县豆瓣酱
适量
肉馅
适量
粉丝
适量
大蒜葱姜末
适量
水味极鲜
适量

蚂蚁上树做法步骤

1
把干粉丝泡开,准备好葱姜蒜末,还有肉馅!
2
开锅热油,放入肉馅炒至变色,放入葱姜末,翻炒,放入郫县豆瓣酱翻炒至酱没有豆腥味,滴几滴味极鲜调色,放入泡好的粉丝,搅拌到粉丝均匀的裹上肉末跟豆瓣酱
3
均匀裹上酱后倒入开水,稍微煮会收汁撒上蒜末,出锅撒上葱末