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红烧鸡爪

红烧鸡爪菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

葱姜蒜
适量
十三香
适量
鸡爪
500g
八角桂皮
适量
香油酱油
适量

红烧鸡爪做法步骤

1
鸡爪剪指甲
2
焯水
3
八角桂皮油炒香放入鸡爪翻炒
4
加入姜片辣椒蒜酱油冰糖翻炒至鸡爪变色
5
放水满过鸡爪,放盐,十三香,至水开滚之后小火闷上半小时,出锅之前收汁放葱。加点鸡精。
6
出锅

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