醋卤面

醋卤面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
大料
适量
酱油
适量
醋
适量
葱末
适量
蒜末
适量
面条
适量
青椒丁
适量
猪肉陷
适量

醋卤面做法步骤

1
锅中倒油，把肉末煸一煸，油多放点，放入大料，料酒，翻炒
2
葱切末，肉炒熟后，放入葱末，继续翻炒
3
调汁。一小碗酱油一小碗醋的比例，倒入锅中
4
在这同时，另一个锅烧好水，煮面。
5
面快熟的时候，之前做卤的锅中放入蒜末，翻炒两下，放入青椒末，不要炒太久，出锅。
6
面盛出，放入做好的卤，一碗香喷喷的醋卤面就做好啦～
7
美味！

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