凉拌豇豆

凉拌豇豆菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
150克
大蒜
数瓣
盐
适量
生抽
100克
白糖
一勺
小葱
两棵
豇豆
一把
辣豆豉
一勺

凉拌豇豆做法步骤

1
新鲜豇豆一大把，清洗干净
2
切成6厘米左右的大段，入盘中摆放好
3
开水锅中，大火蒸10分钟
4
蒸豆时，开始处理料汁：大蒜准备好
5
拍扁再剁成末，拍碎后的味道比切碎的味道更足
6
小葱切末
7
全部的调料入碗中，可根据口味调整比例
8
豇豆蒸熟后，从蒸锅中取出，晾凉
9
浇上料汁，开吃啦
10
开胃
11
开胃
12
开胃

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