葱爆孜然羊肉

葱爆孜然羊肉菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
20g
味精
0.5匙
蒜
20g
料酒
0.5勺
糖
0.5勺
葱
100g
盐
2匙
孜然
20g
羊肉
400g
玉米油
1勺
一品鲜酱油
1勺

葱爆孜然羊肉做法步骤

1
准备好原材料备用
2
锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香
3
葱姜蒜入味后放入孜然在油中炸香，再放入一品鲜酱油、糖提鲜
4
调料入味后放入羊肉，再适当加入一点点盐和水这样使羊肉更加入味口感也更佳好
5
大火快速翻炒羊肉变色，将葱放入锅中一起翻炒均匀，（葱我喜欢多放一些，和羊肉一起炒味道特别好吃）这时要放入盐入味最后放味精提鲜即可
6
炒好后盛入盘中用小红辣椒做装饰
7
羊肉是属于热性食物，在冬天吃起来营养丰富哦！可以补充能量滴！
8
这盘葱爆孜然羊肉是今晚的明星菜品！
9
我又多了一款招聘菜哦！
10
亲你是不是也要来一盘哦！

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