麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

麻油
一小勺
红辣椒
一个
豆瓣酱
2大勺
香葱
一小把
十三香
10g
小龙虾
1kg

麻辣小龙虾做法步骤

1
先来张全家福。A料B料提前配好，小葱切段。辣椒切块。
2
油烧开，加一小勺麻油(没有可以不放，就是没有麻味)。加入B料炒香，加入豆瓣酱炒出红油，加入小龙虾翻炒3分钟，加入两大勺13香翻炒，喜欢酒的话加入一点白酒，我没放。翻炒3分钟加入配好的A料。再加一大碗水。开锅后闷烧15到20分钟。出锅前加红辣椒和香葱翻炒。
3
成盘，真的老好吃了，老公说比外边好吃。

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