炸鸡排

炸鸡排菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
淀粉
适量
面包糠
适量
鸡胸肉
1块

炸鸡排做法步骤

1
鸡胸肉片薄片。我片了4张。用刀背敲松。加盐料酒腌制20分钟
2
鸡蛋一个打散备用。淀粉适量，面包糠适量。放在盘子里方便操作
3
先在淀粉盘里正反面粘匀淀粉。然后在蛋液里沾满蛋液。最后在面包糠里真反面裹匀。
4
油锅，小火炸制两面金黄。鸡肉容易熟。不用咋太久哦。否则会硬。不好吃
5
出锅了。金黄金黄的外焦里嫩。超级棒哦。改刀切条。撒孜然粉，熟芝麻。
6
自制番茄酱。炸鸡完美搭配。女儿吃到停不下

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