麻辣豆腐

麻辣豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
三瓣
葱
两根
盐
少许
鸡精
少许
豆瓣酱
一勺
生抽
一勺
豆腐
一块
辣椒粉
半勺

麻辣豆腐做法步骤

1
豆腐切片，葱花切段葱尾留少许切碎，蒜剁成蒜末
2
热锅烧油下入一勺豆瓣酱和蒜末小火煸香
3
倒入半碗水（根据豆腐的量加入水没过豆腐就可以）和半勺辣椒粉
4
水开下入豆腐一勺生抽少许盐继续烧三分钟，加入少许鸡精倒入水淀粉勾芡，加入一分钟即可出锅！
5
能吃辣多放辣椒呀，不过夏季还是要少吃点辣椒哟！

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