皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量克
瘦肉
100克
皮蛋
1－2个
生姜
2－3片
胡椒
适量
耗油
适量
榨菜
半包
米
小半碗
皮蛋瘦肉粥做法步骤
1
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淘好的米放入电饭锅 按煮粥键 大概一个多小时这样
2
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生姜爆香加入瘦肉丁 加入耗油调味长 生姜挑出
3
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皮蛋切丁
4
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先放入瘦肉丁焖5－10分钟 再放入皮蛋焖2－3分钟 期间加入盐 胡椒
5
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出锅 放上榨菜
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