香辣小龙虾

香辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香辣小龙虾做法步骤

1

小龙虾用牙刷刷洗干净

2

准备葱姜蒜

3

准备调料

4

干辣椒切断

5

小龙虾开水下锅焯5分钟捞出

6

热油下锅葱姜蒜翻炒均匀后。倒入调料，继续翻炒出香味以后倒入小龙虾翻炒，炒至变色以后倒水

7

水没过龙虾后，倒入生抽和老抽，撒入盐和糖，中火煮开以后倒入少许啤酒调味，盖上锅盖焖20分钟左右

8

直到龙虾变色以后大火收汁出锅

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