白馒头

白馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

食用油
10g
水
110g
酵母
3g
中筋面粉
200g

白馒头做法步骤

1
所有材料称好以后放入厨师机桶内
2
开启厨师机揉面模式，
3
1档揉成团后3档5分钟揉成光滑的面团。
4
整圆后放到盆里
5
盖上保鲜膜松弛15分钟
6
取出面团
7
分成五份
8
揉圆
9
放到蒸笼里面，发酵半小时。然后大火烧开水放入馒头，蒸十分钟拿出。
10
出炉啦，馒头很松软好吃。 热的时候才好吃，如果冷了可以加热一下在吃。

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