素炒三丝

素炒三丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
蚝油
一小勺
盐
少许
鸡精
适量
大蒜头
一粒
莴笋
三根
韭黄
200克

素炒三丝做法步骤

1
胡萝卜半根刨成丝。
2
莴笋刨成丝，撒上盐腌制。
3
韭黄洗净切成段。
4
锅中放适量油，先放胡萝卜丝和一粒拍扁的大蒜翻炒片刻，再放入韭黄头，稍微炒一下。
5
再放入莴笋丝，炒一分钟左右最后放韭黄叶、蚝油、一点点盐、鸡精、再炒一分钟即可。
6
成品出锅。
7
这就是单饼。
8
包上菜，面皮软软的，里面的菜口感脆脆爽爽的非常美味！

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