金牌蒜香烤茄子
金牌蒜香烤茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
10瓣
酱油
少许
洋葱
半个
长茄子
1个
香葱
少许
孜然粉
1勺
绿辣椒
1个
剁椒酱
4勺
蒸鱼豉油
2勺
黄豆酱
少许
红米椒
4个
金牌蒜香烤茄子做法步骤
1
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讲茄子改刀，上锅蒸好，更软更多汁
2
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将洋葱，绿辣椒，红辣椒切成小丁
3
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煸炒大蒜
4
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将大蒜放入各种小丁中，加入蒸鱼豉油，剁椒酱，黄豆酱，盐，生抽，橄榄油，涂抹油在茄子上，然后刷办好的酱汁
5
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放烤箱15分钟，后撒孜然粉，葱花碎，再烤10分钟，撒香菜出炉
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