三丝炒面

三丝炒面菜谱做法

主料

蒜
少许
胡萝卜
半根
鸡蛋
2个
盐
少许
青椒
半个
油
适量
老抽
适量
青菜
一棵
瘦肉丝
适量
方便面
三包

三丝炒面做法步骤

1
备菜。胡萝卜、青椒、青菜切丝，鸡蛋炒碎，肉丝炒八成熟。
2
下面。水沸下入方便面煮至八成熟。煮面可加入少许植物油，防止面黏
3
过水。面条放入凉水盛出，此步骤也需放植物油搅拌
4
炒。放油、放蒜、放菜炒，再放入控干水的面条翻炒，加盐、酱油继续翻炒，放入鸡蛋、肉丝再翻炒，就好了
5
盛出

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