桂花太白拉糕

桂花太白拉糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

绵白糖
80g
水
180g
糯米粉
175g
黄油
38g
白酒
8g
桂花糖
2汤匙
小麦淀粉
75g

桂花太白拉糕做法步骤

1
材料称重备齐。
2
糯米粉和小麦淀粉、绵白糖混合。
3
将软化的黄油放入，倒入白酒，用手搅拌。
4
分多次加入水。
5
搅拌呈糊状。
6
倒入锡箔模具内，表面刮平，放入冷水蒸锅内蒸35分钟左右。
7
蒸至30分钟时，揭开盖子倒入桂花糖继续蒸5分钟关火。
8
泡上一杯桂花茶，成品。

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