法式奶油酥
主料
砂糖
适量
奶油
80
可松面团
500
法式奶油酥做法步骤
1
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将剩下的面团提前拿出来退冰。
在模具里涂满奶油，
再撒入砂糖.
将面团条放入模具，在上面撒些砂糖，这样烤出来有焦糖。
放入放自制发酵箱，温度28度，发酵1小时。
放入烤箱，200度烘烤20-25分钟即可。中途要将法式奶油酥翻面，才能让两面都烤出均匀的焦糖。
2
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