土豆烧排骨
土豆烧排骨菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
花椒
少许
排骨
500g
土豆
500g
郫县豆瓣酱
1勺
冰糖
6颗
大蒜
1颗
葱花
少许
生抽
少许
老抽
少许
生姜
6片
猪骨浓汤宝
1个
湖南椒
4条
土豆烧排骨做法步骤
1
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将切好的生姜、湖南椒、郫县豆瓣酱放入油锅内爆香
2
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倒入排骨翻炒加入冰糖、生抽、老抽上色
3
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加入适量清水大火煮开转中火炖15分钟
4
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再放入土豆跟一个猪骨浓汤宝再加少许花椒粉一起煮开转小火炖20分钟
5
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大火收汁盛出后撒上葱花，一道美味的土豆烧排骨就完成啦！
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