蒜薹盐煎肉
蒜薹盐煎肉菜谱做法
主料
鸡蛋清
一个
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
一平匙
蒜薹
150
带皮肥瘦肉
200
蒜薹盐煎肉做法步骤
1
肥瘦肉切薄片，加鸡蛋清，淀粉，盐鸡精腌制15分钟
2
锅放油六成热，下肉片爆出油，尽量多翻动少放油。
3
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加生抽，番茄酱，蒜薹快速翻炒，看蒜薹稍变色即可铲出装盘。
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