猪肚菇三鲜汤

猪肚菇三鲜汤菜谱做法

主料

胡椒粉
1点点
盐
1点点
鸡精
1点点
植物油
几滴吧
油菜
5根
鱼丸
20颗
猪肚菇
5朵
龙口粉丝
1小捆

猪肚菇三鲜汤做法步骤

1
先配菜嘛，把我说的菜洗干净，一定要洗干净哦，我今天就看到自己汤里有虫，太不专业的赶脚了。
2
烧一锅水先，把水烧了翻滚起来 先放进丸子进去，反正丸子耐煮，我是放进丸子进去又跑一边去炒了个菜。大概煮2分钟让丸子浮起来就OK啦。 放猪肚菇和粉丝吧，一个猪肚菇有点大，可以切成4-6片，不然太大不好吃。嘴巴过大的可以忽略。 放盐和鸡精和胡椒粉调味，这种东西我也只能用适量、少许来形容了，看着办吧，你行的。 最后快起锅啦，放进去油菜，我是扯断的，小一点比较好看，太大不好看。还是一样嘴巴大的可以忽略。油菜注意不要煮太久，一定一定，太久不好吃，下锅烫个43.628秒就差不多了。
3
最后，找个漂亮的拉风的好看的盆装起来，先把粉丝用筷子夹进去，在一锅端倒进去，不然粉丝在上面影响视觉效果。完工，喝个汤先吧。

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