菇香四溢珍珠丸

菇香四溢珍珠丸菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

蒸

主料

鸡蛋

一个

猪肉

适量

香菇

适量

五香粉

适量

糯米

适量

米淀粉

适量

菇香四溢珍珠丸做法步骤

1

猪肉

2

糯米隔夜浸泡

3

玉米淀粉加水搅拌

4

干香菇提前浸泡，泡好，切成丁

5

猪肉切成碎

6

猪肉香菇混合，加入适量的油、盐、糖、五香粉，搅拌均匀

7

加入玉米淀粉水，打一个鸡蛋，搅匀

8

用虎口捏肉丸

9

沾一层糯米

10

上锅蒸，大火25分钟

11

蒸好了

12

拿枸杞点缀

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