酸辣圆白菜

酸辣圆白菜菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
花椒
六七棵
醋
适量
糖
适量
盐
适量
干红辣椒
一二支
圆白菜
一棵（约一斤）

酸辣圆白菜做法步骤

1
用手把圆白菜撕成小块，洗净，沥干
2
放入大一只的容器，加入适量盐，用手把它拌匀，腌一会儿（十分钟以上）
3
用手挤去水份待用
4
干红辣椒切开
5
锅上火加热，倒入适量油,油热加入干红辣椒、花椒爆香
6
加入挤干的圆白菜煸炒
7
加适量水，加盖焖约三五分钟
8
加少量盐、糖、味精翻匀调味
9
最后加入少量醋，关火盛出即成

菜谱做法推荐