红豆沙椰蓉糯米卷

红豆沙椰蓉糯米卷菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

植物油
30g
面粉
20g
糯米粉
150g
纯牛奶或者椰奶
200ml

红豆沙椰蓉糯米卷做法步骤

1
准备大一点的盆,糯米粉过筛
2
面粉过筛
3
倒入椰奶,如果用纯牛奶,奶味更浓郁。
4
倒入植物油
5
筷子搅拌均匀,搅拌到面糊没有颗粒状
6
倒入宽扁一点的盘,上锅隔水蒸12分钟左右
7
扒开里面不发白就好啦
8
面糊倒出来,保鲜袋包好,等稍微凉一下,搓圆
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擀面杖擀开
10
均匀的刷上红豆沙,我自己熬的豆沙,干一点好保存。
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卷起来
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切小段
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小卷卷放入提前准备好的椰蓉碗里,滚滚
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全部都均匀粘上椰蓉就可以了
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摆上,开吃,冷藏后更好吃。
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成品图
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成品图
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经常做给家人吃,特别好吃。