红豆沙椰蓉糯米卷

主料
植物油
30g
面粉
20g
糯米粉
150g
纯牛奶或者椰奶
200ml
红豆沙椰蓉糯米卷做法步骤
1
准备大一点的盆,糯米粉过筛

2
面粉过筛

3
倒入椰奶,如果用纯牛奶,奶味更浓郁。

4
倒入植物油

5
筷子搅拌均匀,搅拌到面糊没有颗粒状

6
倒入宽扁一点的盘,上锅隔水蒸12分钟左右

7
扒开里面不发白就好啦

8
面糊倒出来,保鲜袋包好,等稍微凉一下,搓圆

9
擀面杖擀开

10
均匀的刷上红豆沙,我自己熬的豆沙,干一点好保存。

11
卷起来

12
切小段

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小卷卷放入提前准备好的椰蓉碗里,滚滚
14
全部都均匀粘上椰蓉就可以了

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摆上,开吃,冷藏后更好吃。

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成品图

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成品图

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经常做给家人吃,特别好吃。

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