萝卜烧肉
主料
姜
适量
冰糖
适量
酱油
适量
葱
适量
八角
适量
猪肉
适量
白萝卜
适量
萝卜烧肉做法步骤
1
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白萝卜切块，锅里下油，翻炒至萝卜半熟
2
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猪肉预先过水，切块
3
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锅里下葱姜蒜八角，炒至肉焦香
4
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加冰糖上色后，加入萝卜
5
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加水盖锅盖煮15分钟左右，萝卜变软。然后加酱油，去掉锅盖收汁，起锅前加料酒。
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