韭黄肉丝炒面

韭黄肉丝炒面菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
青蒜
适量
生粉
适量
绿豆芽
30克
面条
150克
韭黄
30克
肉丝
50克

韭黄肉丝炒面做法步骤

1
准备好原材料；
2
在肉丝中加入适量的盐， 料酒，生抽， 生粉和少量的油；
3
搅拌均匀后腌制一下；
4
锅中放入适量的油， 下入腌好的肉丝，翻炒几下，待肉丝变色后；
5
下入绿豆芽和蒜白
6
一起翻炒， 直到豆芽发软；
7
加入准备好的面条；
8
翻炒几下后加入酱油， 盐和胡椒粉一起炒；
9
再下入青蒜叶和韭黄段；
10
翻炒均匀；
11
出锅装盘。

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