鱼香肉丝简单家庭版
鱼香肉丝简单家庭版菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
1勺
胡萝卜
一根
糖
3勺
盐
1小勺（2g左右）
淀粉
1勺
油
1勺
生抽
2勺
鸡粉
1勺
鸡
2个
小葱
几根
料
1大勺
泡发黑木耳
适量
鱼香肉丝简单家庭版做法步骤
1
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里脊肉切丝，切姜丝，加入料酒，油，盐，淀粉拌匀腌制备用
2
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胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝，小葱段备用
3
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热锅凉油先把肉丝炒熟，然后盛出备用
4
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炒熟
5
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炒肉丝，剩下一点余油，煸炒胡萝卜和木耳，还有青椒，炒断生
6
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加入肉丝和香葱一起翻炒
7
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把料汁倒入翻炒均匀出锅
8
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超美味，下饭
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