菠萝古老肉

菠萝古老肉菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
蛋清
一个
淀粉
适量
白醋
适量
油
适量
生抽
适量
白糖
适量
里脊肉
半块
番茄酱
适量
面粉
适量
甜椒
1个
菠萝
半个

菠萝古老肉做法步骤

1
菠萝用勺子挖开，放入盐水浸泡20分钟
2
里脊肉切下小块，倒入盐，油 ，蛋清，面粉拌匀淹10分钟，
3
青红椒切块，三片姜片
4
调酱汁，番茄酱，白糖，白醋，一点菠萝肉末搅拌均匀，放了点自己熬的柠檬膏，也是酸甜，可不放，
5
里脊肉稍微煎至定型即可。怕上火没有炸肉，看个人喜欢的哈
6
一点热油，煎好的里脊肉，青红椒翻炒，倒入调好的酱汁煮沸腾至收汁，待差不多收好汁时倒入泡好的菠萝块，翻炒均匀5分钟
7
收汁好了就开吃啦☺装在菠萝壳里既美观也不用洗碟子啦哈哈哈 一个菠萝可做两道菜另一道～菠萝炒饭～在上一篇菜谱

菜谱做法推荐