水煮鱼自制版
水煮鱼自制版菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
土豆
1个
郫县豆瓣酱
1大勺
干辣椒
适量
老姜
1块
蘑菇
6个
干花椒
适量
宽粉
适量
独大蒜
3个
花鲢鱼
3斤
鱼调料
1袋
水煮鱼自制版做法步骤
1
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准备配料，鱼加料酒腌鱼料包腌至15分钟
2
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加入配料
3
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加水和鱼头鱼骨
4
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大火烧开加入配菜
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鱼头鱼骨配菜捞出备用
6
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锅就汤加入鱼片
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大约3分钟捞出备用
8
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加入辣椒面
9
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淋上热油即可
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