红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1汤匙
盐
只要一点点
桂皮
1跟拇指粗，长大约12cm
八角
2个大的
五花肉
一整条
砂糖
1大汤匙

红烧肉做法步骤

1
五花肉洗干净，切厚片，锅里放油放糖，等糖起泡了，放入猪肉翻炒，炒到猪肉出少许油。
2
这时放入桂皮，八角，盐，料酒，加热水，盖过猪肉2cm，盖盖子，中火40分钟后炒干水，装盘。如果途中水干了没关系，再加热水就行了。
3
好了。可以吃了…味道好极了。

菜谱做法推荐