凉拌水面筋

凉拌水面筋菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
半茶匙
香油
半茶匙
盐
半茶匙
葱花
适量
生抽
1茶匙
蒜瓣
1个
辣椒油
1茶匙
花椒油
半茶匙
熟花生碎
适量
水面筋
2条

凉拌水面筋做法步骤

1
备好食材。
2
水面筋撕成条，1勺麻酱用1勺温水搅拌开，蒜瓣切碎。
3
水面筋在滚水中焯下，放在冷水中。
4
水面筋沥干水分，盐半茶匙，生抽1茶匙，辣椒油1茶匙，花椒油半茶匙，醋半茶匙，香油半茶匙和葱花，蒜瓣，熟花生碎混合均匀成为调料汁。
5
调料汁倒入水面筋里。
6
拌均匀。

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