特色黑椒什锦炒面

特色黑椒什锦炒面菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
蚝油
适量
芹菜
适量
面
适量
洋葱
适量
青菜
适量
黑椒粉
适量
小葱
适量
肉丝
适量

特色黑椒什锦炒面做法步骤

1
肉丝
2
黑的是木耳，我切丝了，好看点，还有芹菜胡萝卜豆芽洋葱。
3
热锅下油先炒香胡椒粉再下肉丝
4
然后依次放入素菜，3分钟后放生抽，老抽、盐、蚝油。
5
放少许水，倒入煮好，过凉水的冷面。
6
搅拌均匀，面热后起锅，放了蚝油就 不用放鸡精了。

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