香菇黄花菜炖鸡
主料
盐
适量
油
适量
生姜
适量
香菇
100g
鸡肉
800g
黄花菜
100g
老酒
适量
香菇黄花菜炖鸡做法步骤
1
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黄花菜泡开
2
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香菇泡水
3
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鸡肉焯水
4
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生姜切片
5
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热锅，放入少量的油，放入少量的生姜炒香。
6
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倒入焯好水的鸡肉，加入适量的老酒和盐，炒香焖两三分钟加入泡好的香菇， 加入泡好的黄花菜。
7
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炒一会儿加入适量的清水，炖半个小时到40分钟就很入味了汤很浓很营养哦。
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