红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
五花肉
适量
红烧肉做法步骤
1
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五花肉切成2～3厘米，冷水下锅，开锅捞出
2
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锅热放少油，放入干辣椒，桂皮，炒味，放入冰糖熬糖色，然后放入五花肉，炒的均匀上色，放热水持平，小火慢炖
3
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锅开放入葱段和姜片，加点味达美，大概30分钟尝尝味道，适量加点盐
4
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大火收汁，出锅，很好吃的哦
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