红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
30毫升
大料
少许
冰糖
因人而定
葱
一根
生抽
60毫升
姜片
6片
老抽
15毫升
五花肉
500克
红烧肉做法步骤
1
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买来的五花肉切成小块！
2
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过水！水开后捞出备用！
3
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依次放入油、糖、葱姜、辣椒、大料、五花肉（煸炒）、倒入生抽、老抽、料酒和水。大火炖开转小火，肉炖烂后转小火继续炖30分钟转大火收汁！
4
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成品！希望大家喜欢！
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