日式炸猪排
日式炸猪排菜谱做法
主料
鸡蛋
2个
油
2斤
面粉
一碗
面包糠
半包
猪里脊
2斤
烤肉酱
少许
丘比甜辣酱
少许
日式炸猪排做法步骤
1
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把猪里脊切片 刀背拍打 使肉变得松软
2
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加入酱油 味精 糖给肉做下马萨基
3
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然后锅一层面粉 一层蛋液 一层面包糠 放油锅炸成两面金黄 油锅拍照危险动作 所以这步我无法操作 只能给大家看成品
4
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记得两面翻着炸 这样受热均匀不会焦
5
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接下来淋上酱汁 芥末加酱油蘸猪排也是非常美味的
6
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淋上烤肉酱和甜辣酱 完美搭配
7
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记得挤点柠檬汁 解腻
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