美味的小龙虾盖浇饭

美味的小龙虾盖浇饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
一勺
蚝油
一勺
葱花
适量
水淀粉
三分之一小碗
生抽
一勺
白糖
一小勺
洋葱
半个
食盐
一小勺
小龙虾
2斤(2人份)
海鲜菇
150克

美味的小龙虾盖浇饭做法步骤

1
两斤龙虾，放入清水中，加入料酒，桂皮，八角，煮熟
2
煮好后捞出放凉
3
剥出虾肉，记得去掉虾线
4
洋葱和海鲜菇切好备用
5
锅里热油，加入洋葱翻炒出香味，可适当炒久点至洋葱透明变软
6
加入海鲜菇翻炒
7
最后加入龙虾肉，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐和白糖翻炒
8
倒入三小碗清水煮至沸腾
9
加入三分之一小碗水淀粉勾芡
10
洒上葱花，出锅
11
小龙虾饭就完成咯
12
鲜香弹牙

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