茶叶蛋

茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
12个
桂皮
一小根
八角
2个
生抽
适量
白糖
少许
老抽
适量
茶叶
少许(绿茶)

茶叶蛋做法步骤

1
将鸡蛋洗净放入锅中,倒入适量凉水煮熟后将水倒掉,稍稍洗下敲碎,重新倒入适量凉水。
2
加入少许茶叶(家里没红茶了)
3
放入八角桂皮
4
倒入生抽,老抽,加少许白糖烧开,转小火烧二十分钟,关火闷至上色入味。
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看下近距离的成品,孩子很喜欢吃呢
6
最后的成品图