南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糯米粉
适量
南瓜
200g
白芝麻
适量

南瓜饼做法步骤

1
将南瓜去皮洗净，切小块，上锅蒸熟。
2
用勺子将南瓜按成泥，晾凉后将糯米粉与南瓜泥放一起，像和面一样揉成面团，不需要添加水。
3
面团软硬适中，饧十分钟后，团成小圆球，手心按成圆饼，撒上白芝麻。为避免粘手，可以戴手套或隔着保鲜袋按饼。
4
不粘锅放油，小火煎到两面金黄。软糯无比，芝麻香浓，低糖健康，儿童最爱。抱歉，因为是从前的作品，所以只有一张照片。

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