青椒回锅肉
主料
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
五花肉
适量
郫县豆瓣
适量
青椒回锅肉做法步骤
1
首先要将五花肉 用水煮成8成熟 水里可少放些姜片
2
将煮好的的肉切片 用小火煸炒一下 将肉里的油脂煸炒出来 倒出备用
3
锅内留底油用姜蒜 爆香 先将青椒放入锅中 稍炒一下后将肉放入 放入适量的郫县豆瓣 翻炒即可了
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