家常菜之凉拌蕨根粉
家常菜之凉拌蕨根粉菜谱做法
主料
味精
少许
花椒
适量
醋
5勺
蚝油
一勺
盐
适量
鸡精
少许
干红辣椒
3个
香菜
适量
食用油
适量
味极鲜酱油
2勺
蕨根粉
一袋
家常菜之凉拌蕨根粉做法步骤
1
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蕨根粉提前用温水泡软，着急的话可以用热水泡，泡好后过一下冷水即可
2
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葱姜蒜，香菜，干红辣椒提前切好
3
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锅里热油，放花椒爆香
4
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葱姜蒜辣椒放蕨根粉上，热油浇上去
5
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可提前把花椒捞出来
6
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加入蚝油，盐，醋，味极鲜酱油，鸡精，味精调匀
7
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撒点葱和香菜装盘就可以上桌了
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