蒜香鸡米花

蒜香鸡米花菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2勺
酱油
2勺
蚝油
2勺
鸡蛋
1 个
盐
1/2勺
白糖
1勺
面粉
40克
面包屑
50克
鸡腿
2个
蒜碎
2勺

蒜香鸡米花做法步骤

1
在鸡肉中加入所有调料（不包括鸡蛋、面粉、面包屑）。
2
腌制30分钟以上。
3
裹上面粉（尽量一块一块地裹，我这个贪图快了）。
4
裹上蛋液。
5
裹上面包屑。
6
油热后，放入鸡肉炸至金黄色，出锅。再把炸好的鸡肉倒回锅中，快速炸一遍（我本人喜欢颜色深一些），出锅。
7
吃的时候可以配上小朋友喜欢的番茄酱。
8
当然也可以配李锦记泰式甜辣酱、沙拉酱等你喜欢的任何酱料。

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