华夫饼

华夫饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
35克
鸡蛋
2只
盐
1/2茶匙
面粉
175克
牛奶
225毫升
黄油
85克

华夫饼做法步骤

1
鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋黄 牛奶 黄油搅拌,把粉筛入,加糖和盐充分搅拌.蛋清打成角质,加入到粉浆中,用蛋抽小心搅拌均匀.
2
煤气型华夫铁器,煤气大火2面烧热先,转小火,加入粉浆合盖
3
2面交替2分钟加热,大概各翻个3次就OK了,注意火候,闻到香味时可以尝试打开了看看饼的颜色.很容易脱模,平盘上放凉.可以淋上各种果酱和水果及巧克力酱一起吃.很好吃哦.

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