虾饺皇
主料
鸡精
2克
精盐
2克
白糖
2克
熟猪油
20克
虾仁
50克
冬笋
40克洗净切粒
澄粉
100克
猪肥肉
30克洗净剁碎
虾饺皇做法步骤
1
虾仁洗净剁成碎末，加入冬笋、猪肉及调料拌匀成馅
2
将澄粉、熟猪油混合，加入适量开水和成面团，搓条摘剂，擀成大小均匀的面皮，包入馅料
3
将包好的饺皇入笼屉用旺火蒸约8分钟即成
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