糖醋豆腐
主料
醋
2勺
糖
一勺大概6克
鸡蛋
适量
鸡精
半勺
淀粉
5克
生抽
3勺
豆腐
适量
面粉
适量
水
50克
糖醋豆腐做法步骤
1
将一勺糖大概6克、2勺醋、3勺生抽、半勺鸡精调匀之后加入50克勾芡水拌匀
2
酱豆腐切成小方块
3
豆腐块在面粉里滚一下
4
将油加热到6成热，放入豆腐块，炸至金黄
5
锅中留底油，炒香提前准备好的糖醋汁，炒好后倒入炸豆腐，迅速翻炒裹上酱汁即可
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